La fede nel piatto : saperi e sapori del cibo dei poveri
Milano : Paoline, [2008]
Abstract/Sommario:
Due gesti antichi, due azioni quotidiane: sfamarsi e pregare, accomunano l’uomo di ogni latitudine. Dalla Bibbia ai Veda orientali, dal Corano ai precetti buddhisti, da sempre la preparazione del cibo, il suo significato, i suoi rituali sono l’espressione di un’unica e intima tensione dell’animo umano a tessere relazioni con gli altri. E con l’Altro.
Scritto a quattro mani, questo saggio accompagna il lettore in un viaggio tra i saperi e i sapori del cibo dei poveri, cioè dei popoli d ...; [leggi tutto]
Scritto a quattro mani, questo saggio accompagna il lettore in un viaggio tra i saperi e i sapori del cibo dei poveri, cioè dei popoli d ...; [leggi tutto]
| Campo | Valore |
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| Descrizione | La fede nel piatto : saperi e sapori del cibo dei poveri/ Paola Bizzarri, Davide Pelanda ; postfazione di Gabriele Bellomo. - Milano : Paoline, [2008]. - 151 p. ; 21 cm. |
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| ID scheda | 63248 |
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| Biblioteca | Inv. | Collocazione | Prestabilità | Stato | Prenotazioni |
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| PIME Milano | 35204 | REL/01/0547 | Ammesso al prestito | A scaffale | Nessuna |